ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰਿਸਪ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ! ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਏਅਰ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹਫਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ!
ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਏਅਰ ਫਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਬਾਹਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀਆਂ ਹਨ!
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਰਜਨ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਤ ਨੂੰ! ਇਹ ਮੁੱਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਤੰਦੂਰ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰਿਸਪ ਹਵਾ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਕ ਡਿਗਰੀ ਅਪ!
ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਮੇਰੇ ਬਹੁਤੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਡ ਗੁੱਡੀਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਾਥੀਆਂ ਦੀ ਸੁਆਦਤਾ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ! ਮੇਰੇ ਲਈ ਓਵਨ ਪੱਕੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਿਚ ਕਰਿਸਪਨਾਈ ਦੇ ਇਸ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਓਵਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਰੈਕ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਵਿਚੋਂ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਪਕਾਉਣੀ ਪਏਗੀ. ਨਹੀਂ ਧੰਨਵਾਦ!
ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਾਸ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਹੈ. ਪਿਆਰ ਕੀ ਨਹੀਂ?
ਪਰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ... ਹੋਰ ਵੀ ਹੈ! Lol. ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਜੋੜਨਾ ਪਏਗਾ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣਾ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ!
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਹਨ ਵਧੀਆ ਏਅਰ ਫਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ. ਤੁਹਾਡੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਮਾਡਲ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਹੀ ਹਨ:
- ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰੀਅਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ - ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੁਝ ਵੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੋਵੋਗੇ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ. ਛੋਟੇ, ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਛੋਟੇ ਹਵਾ ਦੇ ਫਰਾਈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਚੋ - ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਲਿਖਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਰੈੱਕਸ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰੀਅਰ ਵਿਚ ackੇਰ ਜਾਂ ileੇਰ ਨਾ ਕਰੋ (ਜੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਚਾਹੇ ਇਹ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਮਾਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਕੋਟਿੰਗ ਜਾਂ ਤੇਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ, ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ, ਆਦਿ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਦਮ ਹਨ. ਘੱਟ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਜਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਡਿਜੀਟਲ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਜਿਹੜਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ 165ºF ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ (74ºC) as ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਜਾਂ ਮੇਰੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180ºF ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉ (82ºC) ਹੱਡੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਖੂਨੀ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ.
ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰੀਅਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਨੂੰ 400ºF (205ºC) ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਜੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਅੰਦਰ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਵਰਟੈਕਸ ਪਲੱਸ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਚੋਣ ਕਰਾਂਗਾ 'ਹਵਾ FRY'20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਸੁੱਕੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਜੰਮ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ (ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਫੜਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ) ਜਾਂ ਟਰੇ 'ਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਾਰਿਅਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਿਕਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ. ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਮੌਸਮੀ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰੈਅਰ ਟਰੇਅ 'ਤੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਹਰੇਕ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥਾਂ ਛੱਡੋ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਇਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦਿਓ
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ 400ºF 'ਤੇ ਪਕਾਉ (205ºC) 10 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ.
- ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇਕ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਡਿੱਗਣ-ਹੱਡੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ.
- ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165ºF ਹੈ (74ºC) ਇਸ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਕੀ ਮੈਂ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਪੱਕਾ! ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਮੇਰਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੀਬੀਕਿ cr ਕੜਕਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਨੂੰ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਫਰਾਈਅਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜਿੰਨਾ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂਗਾ.
ਦੂਜੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਹਿਲੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਰੱਮਸਟਕਸ ਪਕਾਓ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੀਬੀਕਿ sa ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿਚ.
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਏਅਰ ਫਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹਵਾ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ 3 -4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਪਰ ਉਹ 2 - 3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. * ਕਿਸੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 3 - 4 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਆਪਣੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ੇ ਪਕਾਏ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਲਈ, ਹਰ ਲੱਤ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ. ਮੈਂ ਭਾਰੀ ਡਿ dutyਟੀ ਵਾਲੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ-ਲਪੇਟੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਮਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰ. ਹੋਣ ਤੇ, ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰੈਅਰ ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਨੂੰ 4 - 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਨ ਪਹਿਲੇ 2 - 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਧੀਆ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰਨਾ
ਅੱਗੇ ਆਪਣੀਆਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ-ਲਪੇਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚਿਕਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਗਰਮੀ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਗਈ ਹੈ.
ਕਰਿਸਪ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਵਿਚ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਹੈ. ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਨੂੰ 400ºF 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰੋ (205ºC) ਫਿਰ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਟਰੇ ਬਣਾਓ.
6 - 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ.
ਵਧੇਰੇ ਮਹਾਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਪਕਵਾਨਾ!
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ - ਟ੍ਰੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਲਈ)
- 8 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ
- 1 ਟੀਪ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 / 2 ਟੀਪ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਟੀਪ ਕਾਗਜ਼
- 1 ਟੀਪ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਟੀਪ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰੈਅਰ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਐੱਫ. (ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ) ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਇਰ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਾਓ ਜਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਿਕਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ .ਡਰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਸੁੱਟੋ.
- ਹਵਾ ਦੇ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਏਅਰ ਫ੍ਰੀਅਰ ਟਰੇਸ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. 5 ਡਿਗਰੀ F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 180 ਮਿੰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (82 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਦਾ ਪੱਧਰ
- ਡਿਜੀਟਲ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ਡਿਗਰੀ F ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (74 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ), ਪਰ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਮੁਰਗੀ 180 ਡਿਗਰੀ ਐਫ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ (82 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ). ਪੂਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੂਚਨਾ
ਆਹਾਰ
ਐਂਜੇਲਾ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ. ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਬੇਕ ਇਟ ਨਾਲ ਪਿਆਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ