ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਚੋਰਿਜੋ ਮਸੱਸਲ ਡਿਸ਼ ਸੰਪੂਰਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਸਾਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਰਾਤ ਲਈ ਮਾਂ ਅਤੇ ਡੈਡੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ!).
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਵਲ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਮੱਸਲੀਆਂ ਪਕਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਲੈਣਗੇ ... ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ! ਯਮ!

ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਇਹ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਮਸੈਸਲ ਡਿਸ਼ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ!
ਤੁਹਾਡਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਰੀਜੋ...
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿੱਲਟ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 1 ਚਮਚ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣ. ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਕਿਲਲੇ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਇਕ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਰੀਜੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੋਖਣ ਦਿਓ.
ਚੂਰੀਜੋ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੈਨ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਰਿਸੋਟੋ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਅਰਬਰਿਓ ਚਾਵਲ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ). ਜਦੋਂ ਅਰਬੋਰੀਓ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਲ ਡੀਨਟ ਟੈਕਸਟ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਆਖਰੀ ਚਮਚ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਮੱਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਪੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ…
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਕਿਲਲੇਟ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪੱਠੇ ਪਾਓ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ 1 ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱ ,ੋ, ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਸੂਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸਾਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਨਾ ਜਾਣ (ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਮੱਸਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਰਜ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ) .
ਚੋਰੀਜੋ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮੱਸਲੀਆਂ ਪਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ (ਜਾਂ ਦੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ. ਮਾਣੋ!
Chorizo Mussel
ਸਮੱਗਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਰੀਜੋ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਮੱਖਣ (ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ, 2 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ)
- 2 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 1/2 ਸੀ ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ
- 2 C ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
- 10 ਔਂਸ ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਰੀਜ (ਸਾਫਟ ਚੋਰਿਜੋ, ਅਸੀਂ ਕਸੀਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ)
- 1 14.5 zਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੱਗ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ (ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱ doੋ ਨਾ)
- ਪੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਜੂਸ
ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ
- 1 lb ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਸਾਫ਼)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਮੱਖਣ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਦਾ ਜੂਸ (ਹਰ ਇੱਕ ਸਰਵਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 1/4 ਨਿੰਬੂ)
- 4 ਸਪ੍ਰਿਗਸ Dill ਬੂਟੀ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਵਧੇਰੇ, ਜੇ ਚਾਹੋ)
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਰੀਜੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿੱਲਟ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 1 ਚਮਚ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣ. ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਕਿਲਲੇ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਇਕ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਰੀਜੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੋਖਣ ਦਿਓ.
- ਚੂਰੀਜੋ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੈਨ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਰਿਸੋਟੋ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਅਰਬਰਿਓ ਚਾਵਲ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ). ਜਦੋਂ ਅਰਬੋਰੀਓ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਲ ਡੀਨਟ ਟੈਕਸਟ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਅੰਤਮ ਟੀਪਚੁਲਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਪੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤਰਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਕਿਲਲੇਟ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪੱਠੇ ਪਾਓ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ 1 ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱ ,ੋ, ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਸੂਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸਾਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਨਾ ਜਾਣ (ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਮੱਸਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਰਜ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ) .
- ਚੋਰੀਜੋ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮੱਸਲੀਆਂ ਪਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ (ਜਾਂ ਦੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਆਹਾਰ
ਐਂਜੇਲਾ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ. ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਬੇਕ ਇਟ ਨਾਲ ਪਿਆਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ!
ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ